Negócio de bairro
96,9% são microempresas que vivem do balcão ou da encomenda local: a prospecção rende mais recortada por cidade e bairro.
Lista de padarias e confeitarias · Brasil · 2026
Lista de padarias e confeitarias: empresas ativas com CNPJ, telefone e e-mail
O Brasil tem 244.203 padarias e confeitarias ativas — da padaria que assa o próprio pão à confeitaria que trabalha por encomenda e à loja que revende no balcão. Filtre por estado, cidade, bairro e porte e baixe a lista com CNPJ, telefone e e-mail do sócio ou responsável, pronta para vender insumo, equipamento e serviço. Pagamento único, sem mensalidade.
244.203padarias e confeitarias ativas
74,2%com produção própria (CNAE 1091-1/02)
Sem mensalidadepagamento único, quantas listas quiser
O Brasil tem 244.203 padarias e confeitarias ativas em 2026, em dois CNAEs: o 1091-1/02, de produção própria, com 74,2% da lista, e o 4721-1/02, de revenda. É um nicho de pequeno negócio: 75,2% são MEI e 92,0% estão no Simples. São Paulo lidera, com 29,0%. Filtre por CNAE, estado, cidade e porte e baixe a lista com 23 informações por empresa — CNPJ, telefone e e-mail do sócio ou responsável — em CSV compatível com Excel.
O mercado de padarias
O que é uma lista de padarias e confeitarias (e quem usa)
Uma lista de padarias e confeitarias reúne os negócios ativos que fabricam ou revendem pão, bolos, tortas e doces, com CNPJ, endereço, telefone e e-mail. Ela atende quem tem a padaria como cliente: moinhos e distribuidores de farinha, pré-misturas, fermento e gorduras; fabricantes de fornos, masseiras, batedeiras e vitrines refrigeradas; fornecedores de embalagens, frios e laticínios; sistemas de PDV e balanças; maquininhas; empresas de energia solar e gás; e redes de franquia que convertem lojas independentes.
O MEI responde por 75,2% das padarias e confeitarias, acima dos 57,2% da média nacional, e outras 40.878 estão no Simples como microempresa ou EPP. No 1091-1/02, o MEI é maioria: é a confeiteira que vende por encomenda e o padeiro que produz em pequena escala, que compram pouco e decidem na hora. A loja com equipe já tem fornecedor fixo e precisa de motivo concreto para trocar. Na padaria de balcão, ligue fora dos picos do café da manhã e do fim da tarde. O calendário pesa: Páscoa, festas juninas e Natal mudam o mix, e o pedido de insumo e embalagem sazonal se fecha com meses de antecedência.
Balança, forno e vigilância
O pão francês vendido por peso exige balança verificada pelo Inmetro; forno a gás e manipulação de alimentos passam pelos bombeiros e pela vigilância sanitária.
Filtre por CNAE, UF e porte
Separe as 181.172 de produção própria das 63.031 de revenda ou isole as 7.595 de pequeno porte para cima.
Só empresas ativas
Somente CNPJs em operação, de fontes públicas oficiais, atualizados todo mês.
Dados reais da base LeadJet
Quantas padarias e confeitarias ativas existem no Brasil
Contagem das padarias e confeitarias com situação cadastral ativa na base própria da LeadJet, de fontes públicas oficiais.
244.203padarias e confeitarias ativas
96,9%são microempresas
23,9%abertas em 12 meses
92,0%no Simples Nacional
Leitura para o comercial: 92,0% das padarias estão no Simples, acima dos 81,6% da média nacional: ticket de entrada baixo, decisão do dono e sensibilidade a preço e prazo. O topo do nicho é estreito — 6.817 empresas de pequeno porte e 778 de demais portes —, e é ali que estão os contratos de fornecimento e a compra de equipamento em lote. A renovação é mais rápida que a do país: 23,9% das padarias abriram nos últimos 12 meses, contra 19,4% do total de empresas ativas, e quem acabou de abrir ainda está escolhendo forno, embalagem e fornecedor de farinha.
Por estado
Padarias e confeitarias por estado (UF)
A tabela traz os 12 estados com mais padarias e confeitarias ativas e a fatia de cada um no total.
| Estado (UF) | Padarias ativas | Participação |
|---|---|---|
| São Paulo (SP) | 70.890 | 29,0% |
| Rio de Janeiro (RJ) | 28.809 | 11,8% |
| Minas Gerais (MG) | 25.896 | 10,6% |
| Paraná (PR) | 16.059 | 6,6% |
| Rio Grande do Sul (RS) | 13.913 | 5,7% |
| Bahia (BA) | 12.568 | 5,1% |
| Santa Catarina (SC) | 10.167 | 4,2% |
| Goiás (GO) | 8.325 | 3,4% |
| Pernambuco (PE) | 6.952 | 2,8% |
| Espírito Santo (ES) | 6.560 | 2,7% |
| Ceará (CE) | 6.269 | 2,6% |
| Mato Grosso (MT) | 4.387 | 1,8% |
A leitura para o comercial: São Paulo lidera com folga e reúne 29,0% das padarias e confeitarias, à frente do Rio de Janeiro e de Minas Gerais; os três somam mais de 51% do país. A cidade de São Paulo responde por cerca de 30% das padarias do estado e é a maior praça do nicho no país. No Rio de Janeiro, a padaria pesa mais no tecido empresarial: são 1,64% das empresas ativas do estado, contra 1,08% em São Paulo e 1,14% na média do país. No Pará e no Amazonas, a revenda tem mais espaço: 39,5% e 36,3% das padarias estão no 4721-1/02, contra 25,8% no Brasil.
Passo a passo
Como baixar a lista de padarias e confeitarias
Em quatro passos, as “244 mil padarias” viram uma lista do tamanho da sua área de entrega, pronta para a cadência.
- Selecione os CNAEs de padariaMarque o 1091-1/02, da padaria e confeitaria de produção própria, e o 4721-1/02, da loja que revende mais do que produz, ou só um deles.
- Filtre por estado, cidade e porteRefine por UF, município e bairro para montar rotas, separe o MEI das lojas com equipe e use a data de abertura para chegar primeiro às recém-inauguradas.
- Confira a contagem no painelDepois de liberar o acesso, veja quantas padarias e confeitarias aparecem no painel de assinantes antes de exportar.
- Baixe e exporte para o CRMCSV compatível com Excel ou layout de HubSpot, Pipedrive e Zoho, com CNPJ, telefone e e-mail do sócio ou responsável.
Baixe a lista de padarias e confeitarias
Escolha o plano, aplique os filtros e exporte as padarias com telefone e e-mail do sócio ou responsável.
Como vem a lista
O que você baixa na lista de padarias e confeitarias
Campos prontos para a abordagem. Abaixo, uma amostra ilustrativa do formato — na lista os contatos vêm completos.
| Razão social | CNPJ | CNAE | Cidade/UF | Telefone | |
|---|---|---|---|---|---|
| Padaria Exemplo Pão Quente Ltda | 33.***.***/0001-41 | 1091-1/02 | São Paulo/SP | (11) *****-6084 | pa****@***o.com.br |
| Confeitaria Modelo Doce Ltda | 19.***.***/0001-26 | 1091-1/02 | Rio de Janeiro/RJ | (21) *****-4417 | co****@***a.com.br |
| Panificadora Demo do Bairro Ltda | 46.***.***/0001-93 | 1091-1/02 | Curitiba/PR | (41) *****-2259 | ad****@***l.com.br |
| Padaria e Confeitaria Teste Ltda | 28.***.***/0001-70 | 4721-1/02 | Manaus/AM | (92) *****-8312 | fi****@***e.com.br |
A lista LeadJet (CSV padrão) traz 23 informações por empresa: CNPJ, Razão Social, Nome Fantasia, Tipo de Estabelecimento, Porte, MEI, Simples Nacional, Data de Abertura, Capital Social, CNAE Principal, Setor, Descrição CNAE, CNAEs Secundários, Natureza Jurídica, Endereço, Bairro, Cidade, UF, CEP, E-mail, Telefone 1, Telefone 2 e Sócio. Há ainda layouts prontos de HubSpot (18 informações), Pipedrive (17) e Zoho (19), além de Etiqueta para Mala Direta (PDF Correios). Compliance: dados de fontes públicas oficiais; abordagem comercial e responsável.
Libere a lista de padarias e confeitarias completa
Escolha um plano de pagamento único e baixe os contatos completos, com as 23 informações por empresa.
Por atividade (CNAE)
Quais CNAEs compõem a lista de padarias e confeitarias
A lista soma o 1091-1/02, da padaria e confeitaria em que a maior parte do que se vende sai do próprio forno, e o 4721-1/02, da que compra pronto a maior parte do que revende. Ficam de fora a panificação industrial (1091-1/01), o varejo de laticínios e frios (4721-1/03), o de doces, balas e bombons (4721-1/04), as lanchonetes (5611-2/03) e os minimercados e mercearias (4712-1/00). Os dois códigos da lista:
| CNAE | Atividade | Empresas ativas |
|---|---|---|
| 1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 181.172 |
| 4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 63.031 |
Se a sua oferta serve a um só perfil, filtre pelo código certo — veja como filtrar empresas por CNAE. O 1091-1/02 também aparece na lista de fábricas de alimentos, dentro do recorte industrial. Para cruzar com outros segmentos, comece pela lista de empresas para prospecção.
Por cidade e nichos próximos
Padarias por cidade e nichos relacionados
As 12 cidades com mais padarias somam quase 26% do total: a rota começa pelas capitais e segue pelo interior.
São Paulo
A maior praça do nicho: 21.412 padarias e confeitarias, 8,8% do país. Veja as empresas em São Paulo.
Rio de Janeiro
11.684 padarias na capital, cerca de 41% das fluminenses. Veja as empresas no Rio de Janeiro.
Manaus
No Amazonas, a padaria é negócio da capital: 2.329 CNPJs, cerca de 82% do estado. Veja as empresas em Manaus.
Nichos próximos
Para a mesma rota de varejo alimentar, combine a lista de supermercados, a lista de mercearias e empórios e a lista de lanchonetes.
Dúvidas frequentes
Perguntas frequentes sobre a lista de padarias e confeitarias
Quantas padarias e confeitarias existem no Brasil?
Pela base LeadJet, de fontes públicas oficiais, são 244.203 padarias e confeitarias ativas em outubro de 2026: 181.172 com predominância de produção própria (CNAE 1091-1/02) e 63.031 com predominância de revenda (4721-1/02). Desse total, 58.398 (23,9%) abriram nos últimos 12 meses, uma média de 4.866 por mês.
Em quais estados se concentram as padarias?
São Paulo tem 70.890 padarias e confeitarias (29,0%), seguido pelo Rio de Janeiro (28.809) e por Minas Gerais (25.896). O Sudeste concentra mais de 54% do total, o Nordeste, quase 17%, e o Sul, mais de 16%. Todos os 27 estados estão no filtro do painel.
Como baixar a lista de padarias e confeitarias com telefone e e-mail?
Escolha um plano de pagamento único, entre no painel de assinantes e selecione os CNAEs 1091-1/02 e 4721-1/02, ou só um deles, conforme o perfil que você atende. Filtre por estado, cidade, bairro e porte, confira a contagem e exporte em CSV compatível com Excel, com telefone e e-mail do sócio ou responsável, no layout de HubSpot, Pipedrive ou Zoho ou como etiqueta para mala direta, útil para quem envia amostras.
Quais dados vêm na exportação da lista de padarias?
São 23 informações por empresa, entre elas: CNPJ, razão social, nome fantasia, porte, MEI, Simples, data de abertura, capital social, CNAE principal e secundários, setor, natureza jurídica, endereço, bairro, cidade, UF, CEP, e-mail, telefone 1, telefone 2 e sócio. O CNAE principal separa quem produz de quem revende, e os secundários mostram quais também servem lanches e refeições ou vendem frios e laticínios, o que ajuda a segmentar a oferta.
É legal usar a lista de padarias? E a LGPD?
Sim. A base vem de fontes públicas oficiais, e a LGPD admite a prospecção B2B por legítimo interesse quando a oferta tem relação com a atividade da padaria, a mensagem identifica quem envia e o descadastro é respeitado. Como 75,2% das padarias e confeitarias são MEI, a maior parte dos contatos é do próprio dono: trate esses dados como pessoais.
Quanto custa a lista de padarias e confeitarias?
O acesso é por pagamento único, a partir de R$97 — sem mensalidade. Cada plano libera uma cota diária de empresas novas, e o painel não repete as que você já baixou: dá para trabalhar as 244.203 padarias e confeitarias por região, em lotes, sem pagar de novo pelo mesmo CNPJ.
Padaria com fabricação própria entra na lista?
Entra. O 1091-1/02, de predominância de produção própria, responde por 74,2% da lista, e o 4721-1/02, de predominância de revenda, pelo restante. No 1091-1/02 estão da padaria com forno e balcão à confeiteira MEI que vende por encomenda; no painel, os filtros de CNAE e de MEI separam esses perfis. A panificação industrial (1091-1/01) fica de fora.
Conclusão
Conclusão
As 244.203 padarias e confeitarias ativas formam um nicho de pequeno negócio, de microempresa e de Simples: 96,9% são microempresas, 92,0% estão no regime e o MEI responde por 75,2%. A produção própria domina: o 1091-1/02 reúne quase o triplo das empresas do 4721-1/02. São Paulo lidera em volume, a capital paulista é a maior praça e 58.398 negócios abertos no último ano renovam a carteira de quem vende farinha, forno, embalagem e sistema.
Para começar, defina o perfil — produção própria, revenda ou os dois —, recorte pela área de entrega e separe o MEI das empresas com equipe. Some códigos em empresas por CNAE, monte a base com a lista de empresas para prospecção e, para o varejo alimentar completo, veja a lista de supermercados.
Baixe sua lista de padarias e confeitarias
Pagamento único, sem mensalidade: filtre e exporte as padarias com telefone e e-mail do sócio ou responsável.